Jak powszechnie wiadomo strusie to największe na świecie ptaki i chociaż nie potrafią latać, budzą podziw i respekt.
Według różnych badań strusie potrafią biegać z prędkościami dochodzącymi do 50 km/h na długich dystansach i ok. 70 km/h w sprincie co czyni je jednymi z najszybszych zwierząt na naszej planecie.
Są znakomicie przystosowane do niekorzystnych warunków klimatycznych (mogą przeżyć nawet 25-procentowy spadek masy ciała wskutek odwodnienia). Posiadają znakomity wzrok nawet do 5 km , a także słuch.
Strusie potrafią się obronić wyprowadzając mocne kopniaki, choć z natury to raczej spokojne zwierzęta, a ich charakterystyczna „uśmiechnięta buzia” wzbudza olbrzymią sympatię !